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Avez-vous déjà entendu parler de la blanquette de veau à l’ancienne de ma grand-mère? C’est une sorte de ragoût de veau, mais on peut la préparer aussi avec de l’agneau ou du poulet, cuit dans le bouillon avec l’ajout d’herbes aromatiques et avec une sauce blanche et douce qui lie le tout. La blanquette de … Lire plus
Une sauce d’aubergines rôties, de poivrons et de tomates est un véritable trésor en cuisine. Sa saveur profonde et fumée, ainsi que sa polyvalence, en font un choix idéal pour faire des conserves maison. Cette délicieuse sauce peut être utilisée comme accompagnement, condiment ou encore comme base pour de nombreuses préparations culinaires. Rejoignez-moi pendant que … Lire plus
Les fourmis sont des invités indésirables dans n’importe quel jardin ou maison, et il peut être très difficile de s’en débarrasser. La meilleure façon de débarrasser la maison de ces parasites indésirables est d’utiliser des solutions naturelles. J’ai donc été très heureux de trouver ce magnifique didacticiel vidéo de Fraser Valley Roll Farm, sur YouTube … Lire plus
Comment éliminer toute la saleté, la moisissure et les odeurs des matelas de la maison Un matelas est un élément important de notre sommeil et de notre santé, mais il peut facilement être contaminé par la saleté, les taches et la moisissure. Heureusement, il existe une combinaison simple de produits de nettoyage qui peut aider … Lire plus
Introduction Rien ne réchauffe le cœur et ravit les papilles comme un Camembert au four, enrobé de lardons croustillants et enveloppé dans une pâte feuilletée dorée. Cette recette simple mais élégante est parfaite pour une soirée entre amis, un dîner en famille, ou même pour impressionner lors d’une réception. Le mariage de la douceur crémeuse … Lire plus
INGRÉDIENTS * 1 livre de côtelettes de porc Painage * 1/2 tasse de parmesan râpé * 1,5 cuillère à café de sel * 1 cuillère à soupe d’ail en poudre * 1 cuillère à café de persil séché * 1/2 cuillère à café de paprika Lavage aux œufs * 2 gros œufs * 2 cuillères … Lire plus
Les grilles de hotte métalliques à petites cellules accumulent rapidement la graisse et la saleté, mais elles ne sont pas du tout faciles à nettoyer. J’ai trouvé une solution au problème en utilisant à ces fins des produits liquides destinés au nettoyage des égouts. Vous pouvez prendre n’importe quel cure-pipe ; leur composition est identique … Lire plus
Délicieux cheesecake d’été aux pêches et aux framboises Ingrédients : Croûte : 1 1/2 tasse de biscuits Graham écrasés 1/4 tasse de sucre granulé 1/2 tasse de beurre non salé, fondu Garniture : 3 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre granulé 1 cuillère à café extrait de … Lire plus
Introduction à une approche naturelle du problème En y réfléchissant, vous êtes-vous déjà demandé s’il existait une approche plus simple et plus naturelle pour éclaircir votre sourire et maintenir l’état de vos dents ? Il est possible que vous soyez choqué d’apprendre que le curcuma, une épice souvent utilisée en cuisine, présente des avantages dentaires … Lire plus
Aujourd’hui, nous allons préparer un délicieux plat de viande au four qui décorera n’importe quelle table de fête. La facilité de préparation et la tendreté de la viande finie ne laisseront personne indifférent. Nous choisissons du porc pour le plat, la longe ou le carbonate sont excellents, coupés en larges tranches d’environ 2 cm d’épaisseur. … Lire plus
