Gratin de courgettes filandreuses (au jambon et à la scamorza) : croûte dorée sans friture
Un gratin astucieux qui sent bon l’été : des courgettes coupées en rondelles, de la chapelure, du parmesan et un cœur de scamorza filandreux (avec du jambon cuit pour plus de texture). Prêt en quelques étapes, cuit au four, il se révèle tout seul : croustillant dessus, moelleux à l’intérieur , parfait en plat principal léger ou en plat principal avec une … Lire plus