Boulettes de viande à la Pizzaiola
Ingredients: 500g de viande hachée (boeuf ou veau) 400g de tomates pelées 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, émincées 100g de mozzarella, coupée en petits dés 50g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais Sel et poivre au goût 1 œuf 50g de chapelure Directions: la suite est … Lire plus