Paris-Brest

Ingrédients : Pour la crème mousseline au praliné : Crème pâtissière : 2 œufs 150 g de sucre (3/4 tasse) 60 g de fécule de maïs 500 ml de lait (2 tasses) 1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille 160 g de beurre à température ambiante (2/3 tasse) Pâte de … Lire plus

🥯 Gâteau Éponge Moelleux Castella ✨

🥯 Gâteau Éponge Moelleux Castella ✨ 📋 Ingrédients 🔸 6 blancs d’œufs 🔸 6 jaunes d’œufs 🔸 85 g de sucre (vous pouvez également envisager d’utiliser un mélange de sucre blanc et de sucre glace pour une texture encore plus fine) 🔸 80 ml d’huile végétale (huile neutre comme le tournesol ou le colza, ou … Lire plus

Lasagnes Mexicaines

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : Lasagnes : 9 feuilles de lasagnes (précuites ou sèches) Garniture : 500 g de bœuf haché (vous pouvez utiliser de la dinde ou un mélange de viandes si vous préférez) 1 boîte de haricots rouges (400 g, égouttés et rincés) 1 boîte … Lire plus

Plateau d’Amuse-Bouches sur des Pics

1. Brochettes de Crevettes et Chorizo Ingrédients : 12 crevettes décortiquées 6 tranches de chorizo, coupées en deux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Herbes fraîches (romarin ou persil) pour la garniture Sel et poivre au goût Instructions : Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.

🥮 Gâteau aux Flocons d’Avoine, Pommes et Noix 🍏✨

🥮 Gâteau aux Flocons d’Avoine, Pommes et Noix 🍏✨ Un gâteau gourmand et réconfortant, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation saine. L’alliance des flocons d’avoine, des pommes fondantes et des noix croquantes crée un mariage harmonieux entre douceur et croquant. 📋 Ingrédients : 🔸 150 g de flocons d’avoine 🔸 2 pommes (type Golden … Lire plus