Bateaux de courgettes farcis aux épinards, aux champignons et à la ricotta
Les bateaux de courgettes farcis aux épinards, aux champignons et à la ricotta sont des moitiés de courgettes évidées et remplies d’un savoureux mélange d’épinards sautés, de champignons et de fromage ricotta crémeux, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Un plat végétarien sain et savoureux ! Ingrédients : * 2 courgettes moyennes … Lire plus