Riz aux Légumes

Riz aux Légumes Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250 g de riz complet 1 oignon, émincé 1 carotte, coupée en dés 1 poivron, coupé en dés 1 courgette, coupée en dés 2 cuillères à café d’huile d’olive (2 points) 1 cuillère à café … Lire plus

🍮 Crème brûlée au potiron avec ses biscuits salés au parmesan ✨

🍮 Crème brûlée au potiron avec ses biscuits salés au parmesan ✨ Crème brûlée onctueuse au potiron accompagnée de biscuits salés croustillants au parmesan 📋 Ingrédients : 🔹Pour la crème brûlée au potiron : 🔸 300g de purée de potiron 🔸 4 jaunes d’œufs 🔸 100g de sucre 🔸 400ml de crème liquide entière 🔸 … Lire plus

Biscuits Fondants au Café

Ces biscuits fondants au café accompagneront à merveille votre pause thé ou café ! ☕✨ 📝 Ingrédients : 200 g de farine (de préférence de type T45 pour une texture plus fine) 80 g de sucre glace (ajouter un peu plus pour une douceur accrue, si désiré) 150 g de beurre mou (laisser le beurre … Lire plus

Crêpes à la béchamel

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour : 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 130 g de farine (tamisée pour éviter les grumeaux) 35 cl de lait (idéalement à température ambiante) 1 œuf 1 pincée de sel Poivre au goût (optionnel) Pour la béchamel … Lire plus

🥞 Cake Croustillant aux Poires Râpées, Spéculoos et Chocolat 🍫

🥞 Cake Croustillant aux Poires Râpées, Spéculoos et Chocolat 🍫 📋 Ingrédients : 🔸 3 poires mûres, râpées (environ 300-350g) 🔸 150 g de spéculoos émiettés, plus quelques morceaux pour la décoration 🔸 200 g de farine tout usage, tamisée 🔸 150 g de sucre (vous pouvez ajuster selon la douceur des poires) 🔸 3 … Lire plus

Pâte de Fruits Maison

Ingrédients (pour environ 40 morceaux) : 500 g de purée de fruits (fraise, framboise, abricot, mangue, ou un mélange de plusieurs fruits) 400 g de sucre (ajustez selon le goût du fruit) 10 g de pectine (ou 20 g de gélatine en poudre, hydratée dans un peu d’eau froide) 1 c. à soupe de jus … Lire plus

Une bouteille de vinaigre blanc suffit pour résoudre 4 problèmes à la maison

De toute notre vaisselle, les verres restent incontestablement ceux que l’on veut garder toujours propres et bien en place. Mais c’est un vrai casse-tête chinois. On peut passer des heures à tenter d’enlever les auréoles, de se débarrasser de certaines taches tenaces ou de les rendre moins opaques, plus brillants. Dans la foulée, on utilise … Lire plus