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La baguette vietnamienne, également connue sous le nom de « bánh mì », allie influence française et saveurs vietnamiennes. Ce pain léger et croustillant est traditionnellement rempli d’une variété d’ingrédients tels que du porc mariné, des concombres, des carottes marinées, de la coriandre et des piments, créant une explosion de saveurs et de textures à … Lire plus

Parfois, les mots prononcés dans le calme de la nuit ont une portée troublante. Après une dispute tendue, notre lectrice, allongée dans son lit, entendit son mari se pencher vers elle et lui murmurer quelque chose qui lui brisa le cœur. Le lendemain, il balaya l’affaire d’un revers de main, mais cela n’arrangea rien. Au … Lire plus

Le pain de viande peut évoquer des sentiments assez forts. Détestation ou amour ? Je fais partie de ce dernier. J’imagine constamment de nouvelles versions, parfois elles fonctionnent et parfois non. Parfois, quand ils ne fonctionnent pas, je les refait encore et encore en essayant de bien faire les choses. Et parfois, ils ne fonctionnent … Lire plus

Cette recette de différents pains spongieux avec très peu d’ingrédients va vous surprendre ! Nous réaliserons une recette spectaculaire sans trop dépenser, le résultat sera un pain super spongieux avec la touche sucrée que lui donneront les raisins secs. Vous pouvez également ajouter d’autres noix, noix ou amandes, elles seront très bonnes et donneront une … Lire plus

Vous êtes-vous déjà réveillé avec un gros orteil lancinant et atroce qui vous empêche de mettre le pied au sol ? C’est une affection assez fréquente, et elle pourrait indiquer une goutte ou des taux élevés d’acide urique. Ce type de douleur peut être assez aigu, donnant l’impression que votre articulation est en feu. La … Lire plus

Vous avez déjà remarqué que la petite languette métallique au bout de votre mètre ruban n’est pas totalement fixe ? Elle bouge, elle cliquette, comme si elle allait se détacher… Et votre premier réflexe a peut-être été de penser que votre mètre était endommagé. Erreur ! Cette fameuse pointe mobile n’est pas un défaut, mais … Lire plus

Les fraises sont un petit bonheur : sucrées, juteuses et débordantes de saveurs estivales. Mais si vous avez déjà acheté un pot de ces petits trésors rouge rubis et que vous les avez trouvés moisis en quelques jours… Vous connaissez bien ce chagrin. La bonne nouvelle ? Vous n’êtes pas obligé de dire adieu aux fraises fraîches … Lire plus

Les délicieux petits pains faits maison sont un véritable délice qui peut être dégusté à tout moment de la journée. Fabriqués avec seulement un demi-kilo de farine, ces petits pains faits maison éveillent les sens avec leur arôme irrésistible et leur saveur réconfortante. Sa préparation, même si elle demande un peu de temps et de … Lire plus

Préparer des muffins au citron est un délice qui ravira vos sens. Ces petits délices sont moelleux, aromatiques et ont une saveur citronnée rafraîchissante qui les rend irrésistibles. Parfaits à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à tout moment de la journée, ces muffins sont un classique indémodable. Apprendre à les préparer à la maison … Lire plus

Moelleux, léger et naturellement sans gluten : le dessert inattendu Si vous aimez les desserts simples et parfumés, faciles à préparer dans un bol, ce gâteau est fait pour vous. Sans farine, il est pourtant incroyablement moelleux et fondant grâce à l’utilisation de yaourt grec crémeux, de noix de coco râpée et de farine d’amande. Sa … Lire plus