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Ingrédients : 4 aubergines (environ 1 300 grammes) 50 ml d’huile d’olive Poivre moulu Sel Pour la garniture : 500 grammes de bœuf haché 3 tomates 1 poivron rouge 4 poivrons verts 1 oignon 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de concentré de tomates (environ 25 grammes) 4-5 cuillères à soupe d’huile végétale (environ … Lire plus
Longtemps reléguée au second plan de la cuisine d’été, l’aubergine s’affirme désormais comme la vedette des tablées en quête de nouveautés. Son violet profond, sa texture moelleuse, son parfum capable de révéler toutes les audaces : aujourd’hui, c’est la saison parfaite pour envoyer balader les habitudes et dévoiler toutes les facettes de ce légume tantôt … Lire plus
Des aubergines frites croustillantes, nappées d’une délicieuse sauce au yaourt à l’ail , constituent un délicieux apéritif ou un accompagnement. Enrobées d’une pâte légère et moelleuse, ces aubergines tendres sont dorées à souhait et accompagnées d’une garniture rafraîchissante au yaourt à l’ail . Cette recette fera sensation lors de vos réceptions. Temps de préparation : … Lire plus
Savourez une version délicieuse et saine d’un classique avec ce chou-fleur croustillant au four avec trempette crémeuse à l’aneth ! Cuit à la perfection avec une chapelure de pois chiches et accompagné d’une trempette rafraîchissante à l’aneth sans produits laitiers, ce plat est à la fois nutritif et satisfaisant. C’est un apéritif, une collation ou … Lire plus
Je n’avais aucune idée que boire de l’eau correctement ferait une telle différence ! Il ne s’agit pas seulement d’étancher la soif, c’est une mise à niveau pour votre peau, votre cerveau et même votre énergie !Mélange puissant pour une hydratation optimale : 1 litre d’eau filtrée 1/2 citron tranché 4 feuilles de menthe Une pincée de selrose Voici comment … Lire plus
Brûler des feuilles de romarin à la maison est une tradition ancienne qui joue un rôle important dans la pratique spirituelle ainsi que dans la médecine alternative et le bien-être holistique. Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe aromatique qui offre de nombreux avantages pour la santé lorsqu’elle est utilisée. Voici comment brûler du romarin … Lire plus
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (petites ou moyennes), coupées en morceaux 4 œufs durs 2 boîtes de thon à l’huile ou à l’eau (env. 240 g) 125 g d’olives noires ou vertes 60 g d’huile d’olive Jus d’1 citron 1 cuillère à café de moutarde (facultatif) 1 gousse d’ail, émincée ou râpée 125 … Lire plus
Juste 1 cuillère à café pour chaque fleur que vous avez à la maison et la floraison est assurée Faire fleurir les feuilles et les plantes n’est certes pas facile, mais il existe une solution qui pourrait changer votre vie. Une cuillère à café de cet ingrédient suffit pour vivre une floraison extraordinaire Comment garantir … Lire plus
Une mauvaise circulation sanguine se produit lorsque le flux sanguin vers certaines parties du corps est limité. Cela est souvent dû à des conditions sous-jacentes telles que la maladie artérielle périphérique (MAP), le diabète, l’obésité ou les maladies cardiaques. Voici les signes et symptômes courants d’une mauvaise circulation : 1. Mains et pieds froids. Un … Lire plus
Vous en avez assez de retrouver vos oignons tout mous, votre ail germé et votre gingembre desséché au fond du placard ? Et si on vous disait qu’il existe une méthode simple pour les conserver plus longtemps, tout en préservant leurs saveurs puissantes et leurs propriétés bienfaisantes ? Suivez le guide pour transformer votre cuisine … Lire plus
