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Ah, les crevettes frites! Ce mets délicat a voyagé à travers le temps et l’espace, des côtes sablonneuses de l’ancienne Rome à nos assiettes modernes, gagnant en raffinement à chaque escale. C’est un plat qui éveille les sens, avec sa croûte dorée et croustillante révélant une chair juteuse et tendre, un véritable joyau de la … Lire plus
Ingrédients persil 1 grosse boîte de thon blanc au naturel 1 grosse boîte de pêche mayonnaise de salade . Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients pour 2 personnes: – 1 petite pomme – 1 gros avocat – 100 grammes de crevettes précuites – 2 cornichons – 2 cuillères à soupe de coriandre hachée – 1 citron – Mayo – sel et poivre Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : Pour 8 pains pita 500 g de farine 15 g de levure boulangère fraîche 25 à 30 cl d’eau tiède 10 g de sel 5 g de sucre pain pita libanais Préparation : Dans le bol du robot pétrin ou dans un grand saladier mettre la farine, ajouter le sel, le sucre et … Lire plus
Ingrédients (pour 8 personnes) : – 1 pâte sablée maison – 250 g de mascarpone – 200 g de sucre – 200 g de chocolat pâtissier – 1 cuillère à soupe de café fort – 75 g de beurre salé Préparation : la suite est dans la page suivante
ingrédients OEUF 4 Pâte feuilletée 1 rouleau SALAME HONGROIS 8 tranches SERVENT AUSSI: ŒUF 1 GRAINES DE SÉSAME Comment préparer les croûtes d’œufs: Étape 1 Mettez les œufs dans une casserole avec de l’eau froide et faites cuire pendant 10 minutes à partir de l’ébullition. Étape 2 Une fois cuits, égoutter, les passer sous un … Lire plus
La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna » Un classique de la gastronomie italienne : la tarte de la grand-mère ! Une tarte qui sent bon le soleil à la crème pâtissière citronnée et aux pignons. La torta della nonna (tarte de la grande-mère en italien) est une fameuse tarte italienne … Lire plus
Ingrédients : Pour le craquelin rouge : – 50g de beurre – 60g de sucre de cannes – 60g de farine – 1 pincée de sel – du colorant rouge Travaillez le beurre, sucre, la farine, une pincée de sel et du colorant rouge. Etalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur 2 … Lire plus
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : 1 pot de crème fraîche de 125 g 200 g de sucre sucre 250 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure huile PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante
Les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont des finger food invitants et délicieux. Il s’agit en fait d’un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs. … Lire plus
