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La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna » Un classique de la gastronomie italienne : la tarte de la grand-mère ! Une tarte qui sent bon le soleil à la crème pâtissière citronnée et aux pignons. La torta della nonna (tarte de la grande-mère en italien) est une fameuse tarte italienne … Lire plus
Ingrédients : Pour le craquelin rouge : – 50g de beurre – 60g de sucre de cannes – 60g de farine – 1 pincée de sel – du colorant rouge Travaillez le beurre, sucre, la farine, une pincée de sel et du colorant rouge. Etalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur 2 … Lire plus
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : 1 pot de crème fraîche de 125 g 200 g de sucre sucre 250 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure huile PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante
Les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont des finger food invitants et délicieux. Il s’agit en fait d’un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs. … Lire plus
Temps total : 20 préparation + 30 cuisson Difficulté : Faible Portions : 4-6 Ce gâteau aux épinards est un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour recevoir des invités. La recette nécessite quelques ingrédients simples, notamment de la pâte feuilletée, des épinards, de la ricotta, du parmesan et de la muscade. La combinaison … Lire plus
Ingrédients : 4 tortillas de blé ou de maïs 200 g de saumon fumé 200 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 1 bouquet de ciboulette 4 feuilles de laitue (romaine ou iceberg) Sel et poivre Préparation : Lavez la ciboulette et la laitue. Ciselez finement la ciboulette. Mélangez le fromage à la crème … Lire plus
es Crêpes Frites sont une version salée et croustillante des crêpes traditionnelles. Les crêpes sont découpées en morceaux, panées et frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, créant un plat savoureux et amusant à manger. Ingrédients 2 oeufs 120 g (1 tasse) de farine 360 ml (1 1/2 tasse) de lait 5 ml … Lire plus
Gâteau Mousse au Chocolat Pour le gâteau : 150 g de chocolat noir 95 g de sucre 3 œufs 110 g de beurre 45 g de farine Pour la mousse : 600 g de bon chocolat noir 150 g de beurre 800 ml de crème fleurette (35% ) 6 œufs 4 CàS de sucre … Lire plus
Lorsqu’on achète une pâte feuilletée et qu’on découpe des tartelettes il reste toujours le « négatif » des tartelettes c’est à dire l’empreinte des ronds évidés, si quelqu’un peut m’aider à exprimer cela de façon plus claire je suis preneuse, j’aurais dû faire une photo ce serait plus parlant ! Bref ce reste de … Lire plus
📋 Ingrédients : – 1 aubergine, tranchée en rondelles fines – 150 g de tomates cerises, coupées en deux – 100 g de fromage feta, émietté – 30 ml d’huile d’olive – 30 g de basilic frais, haché – Sel et poivre, au goût – Pâte à tarte prête à l’emploi (pâte brisée ou feuilletée) … Lire plus
