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Ingrédients: 200 g de biscuits 100 g de noix (par exemple des noix) 80g de beurre Pincée de sel 200 g de pâte à tartiner au chocolat Nutella 400 g de fromage frais 50g de sucre en poudre 200 ml de crème (33% de matière grasse) Noix et chocolat pour la décoration Instructions: Lire la … Lire plus

Ingrédients (12 beignets) : Crème pâtissière à la vanille : 3 jaunes d’œufs 50g de sucre de canne 16 g de farine à gâteau 250 ml de lait 1/3 gousse de vanille Crème pâtissière au chocolat : 3 jaunes d’œufs 45g de sucre semoule 16 g de farine à gâteau 250 ml de lait 50 g de … Lire plus

4 cuisses de poulet 2 oignons* 5 gousses d’ail 10 cl de vin blanc + eau ou bouillon** 1 quinzaine de feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 2 c. à soupe d’huile d’olive * On adore les oignons… Tout le monde n’apprécie pas aussi vous pouvez n’en mettre qu’un. ** Moitié-moitié ou plus ou … Lire plus

  INGRÉDIENTS 400 gr d’endives 1 oignon (env. 150 gr) 250 gr de champignons de Paris 2 branches de thym 2 gousses d’ail 5 cl de vin blanc (ou eau) INSTRUCTIONS Lire la suite en page suivant

Tout le monde ne sait pas que les écorces d’orange et le vinaigre peuvent être très utiles pour certaines tâches ménagères. Voici lesquels écorces et vinaigre Dans la saison hivernale que nous approchons, nous consommons habituellement des fruits de saison et parmi ceux-ci, également présents dans d’autres saisons, se trouvent les agrumes et dans ce … Lire plus

Aujourd’hui je vais vous présenter une recette simple et délicieuse qui ne nécessite que trois ingrédients de base. Parfaite pour une collation ou un petit-déjeuner, cette préparation est non seulement facile à réaliser, mais c’est aussi une option polyvalente que vous pouvez adapter selon vos préférences. Avec des ingrédients courants que vous avez probablement dans … Lire plus

Il n’y a rien de tel qu’un  pain de viande fait maison  lorsque l’on a envie de concocter un  plat réconfortant et copieux  pour ravir les papilles. Fabriqué avec du  bœuf haché juteux  ,  moelleux  et  tendre  assaisonné d’herbes et d’épices et surmonté d’un  glaçage aux tomates sucré et piquant  , c’est sans conteste le meilleur pain de viande que vous ayez jamais préparé. Cette recette de pain … Lire plus

Pour : 4 personnes Les Lemon Cups sont idéales pour ceux qui aiment les desserts citronnés. La crème anglaise est douce et crémeuse, tandis que le citron ajoute une saveur piquante qui traverse la richesse. Pour le préparer, vous aurez besoin de biscuits, de lait, de citron frais, d’œuf, de fécule de maïs, de yaourt à … Lire plus

Ingrédients: 2 grosses courgettes 100 g de farine à gâteau 100 g de fromage râpé Sel et huile tomates séchées jambon Fromage Frais Fromage scamorza Directions: La suite en page suivante

INGRÉDIENTS 5 tranches de pain pour sandwichs 350g de mayonnaise 5g (1 cuillère à café) de persil Olives vertes dénoyautées Salade composée 250g de saumon fumé 160 g de thon à l’huile (bien égoutté) tomates cerises 50g de fromage frais + 50g de mayonnaise MÉTHODE La suite en page suivante