Gâteau Mousse au Chocolat
Pour le gâteau :
150 g de chocolat noir
95 g de sucre
3 œufs
110 g de beurre
45 g de farine
Pour la mousse :
600 g de bon chocolat noir
150 g de beurre
800 ml de crème fleurette (35% )
6 œufs
4 CàS de sucre glace
.
Préparer le gâteau :
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