Ce gâteau au citron savoureux et simple, également connu sous le nom de gâteau italien à 12 cuillères, est un dessert délicieux et facile à préparer qui ne nécessite aucune échelle. Parfaite pour ceux qui aiment un gâteau rapide et savoureux, cette recette utilise des cuillères à soupe comme mesure, la rendant accessible et simple. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce gâteau italien classique :
Aperçu des ingrédients :
- Oeufs : Apportent structure et richesse au gâteau.
- Sel : Rehausse la saveur des autres ingrédients.
- Sucre : Sucre le gâteau et contribue à créer une texture légère et aérienne.
- Huile : Ajoute de l’humidité et garde le gâteau moelleux.
- Lait : Contribue au moelleux du gâteau et aide à dissoudre le sucre.
- Zeste et jus de citron : infusez le gâteau d’une saveur de citron fraîche et vibrante.
- Farine : Base du gâteau, apportant de la structure.
- Levure à pâte : Fait lever le gâteau, le fait lever et devient mousseux.
- Sucre Glace : Utilisé pour saupoudrer le gâteau, ajoutant une touche de douceur et une belle finition.
Instructions en détail :
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