😍Recette de cheesecake céleste à l’ananas😍

Ingrédients:
Pour la pâte:
1 1/2 tasse de biscuits Graham écrasés
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
Pour la garniture du cheesecake :
24 oz (3 paquets) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre cristallisé
3 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de crème sure
Pour la garniture à l’ananas :
1 boîte (20 oz) d’ananas écrasé, bien égoutté
1/2 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1/4 tasse d’eau
1 cuillère à café de jus de citron
Pour la chantilly (facultatif) :
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
Faire la croûte :
Préchauffez votre four à 325°F (160°C). Beurrer un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.