Cette recette de courgettes est tellement facile et délicieuse que je la fais tous les week-ends !

Introduction : Vous cherchez une recette simple mais délicieuse à savourer pendant le week-end ? Vous êtes au bon endroit ! Ces courgettes farcies sont une option parfaite : elles sont faciles à préparer, nécessitent peu d’ingrédients et sont incroyablement savoureuses. Avec une garniture onctueuse et crémeuse, ils constituent un excellent moyen d’incorporer plus de légumes à votre alimentation sans sacrifier la saveur. Lisez la suite pour découvrir comment préparer ce délicieux plat.
Ingrédients:
2 courgettes moyennes
2 oeufs
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de farine ou de fécule
Instructions:
Préparation des courgettes :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuillère, retirez délicatement la pulpe des courgettes pour laisser de la place à la garniture. Réservez la pulpe dans un bol.
Préparation du remplissage :
Dans le même bol avec la pulpe de courgette, ajoutez les œufs, le sel, le poivre et la farine ou la fécule. Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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