Signes indiquant un mauvais fonctionnement du foie et… En savoir plus
Quels sont les signes avant-coureurs de la stéatose hépatique (foie gras) ? Sont-ils faciles à repérer ou ne peuvent-ils être détectés que par des analyses de laboratoire ? La fièvre et les douleurs abdominales en font-elles partie ?
Lorsque de la graisse s’accumule dans les cellules hépatiques, on parle de stéatose hépatique, c’est-à-dire de « foie gras ». Il s’agit d’une pathologie qui empêche le foie d’assurer correctement ses fonctions.
Quel est le rôle du foie ?
Le foie remplit de nombreuses fonctions : produire des protéines, réguler le métabolisme des graisses, éliminer les toxines du sang et contrôler les niveaux d’acides aminés dans l’organisme.
En bref, le foie est un organe qui aide à digérer les aliments, à stocker de l’énergie et à éliminer les toxines. Il est donc essentiel au bien-être général.
S’il ne peut pas remplir ses fonctions, la santé du reste de l’organisme en pâtit ; la personne concernée commence alors à souffrir de divers troubles, dont certains sont si courants qu’ils peuvent être confondus avec d’autres problèmes de santé.
Les personnes qui consomment régulièrement de l’alcool en excès sont très exposées au risque de stéatose hépatique. Toutefois, l’alcoolisme n’est pas le seul facteur de risque associé à cette pathologie. Parmi les autres facteurs associés, on trouve :
Le diabète.
Le surpoids ou l’obésité.
De mauvaises habitudes alimentaires.
Un taux de cholestérol élevé, etc.
