Voici quelques conseils simples et efficaces pour choisir la pastèque parfaite, sucrée et juteuse :
1. Recherchez la tache jaune (tache mûre)
Recherchez une grande tache jaune crème ou jaune foncé sur la pastèque. Ici, il reposait sur le sol et mûrissait au soleil. Plus cette tache est jaune, plus la pastèque est mûre.
2. Tapotez
la pastèque Tapotez doucement la pastèque avec votre main. Une pastèque mûre produit un son creux, signe qu’elle est juteuse.
3. Vérifiez la forme
Préférez une pastèque bien arrondie, symétrique, sans bosses ni déformations. Une forme irrégulière peut indiquer une croissance irrégulière et donc une qualité inférieure.
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