Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec juste la bonne quantité de saveur de chocolat, ces biscuits italiens aux cornflakes sont uniques et super délicieux. La recette s’appelle rosa del deserto , ce qui signifie roses du désert . C’est une recette italienne dont l’apparence rappelle les rochers que l’on peut trouver dans le désert .
Pour le préparer, vous avez besoin de quelques ingrédients de base tels que de la farine, des œufs, du sucre, du beurre, de la levure et, bien sûr, de la levure. Le goût est similaire à celui d’un biscuit aux pépites de chocolat. Il est dense et moelleux , avec beaucoup de croquant. C’est un plaisir de préparer pendant les vacances et les enfants auront plaisir à vous aider en cuisine.
Ingrédients du biscuit italien aux cornflakes
Oeufs : Les œufs agissent comme un ingrédient liant.
Sucre – Utilisez du sucre cristallisé pour la pâte et du sucre glace pour le saupoudrage final.
Beurre : Utiliser salé ou non salé.
Farine : Cette recette utilise à la fois de la farine d’amande et de la farine tout usage.
Pépites de chocolat : Utilisez du chocolat au lait ou blanc.
Cornflakes : Utilisez des cornflakes de haute qualité.
Comment faire des biscuits aux cornflakes
Commencez par mélanger les ingrédients de la pâte. Battre les œufs, le sucre et le beurre au batteur électrique. Ajoutez progressivement la farine d’amandes et mélangez. Continuez à ajouter la levure et la farine et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées. La pâte sera collante.
Répartissez maintenant les cornflakes sur une plaque de cuisson. Récupérez les boules et placez-les sur les cornflakes. Utilisez vos mains pour enrober chaque boule de pâte avec les cornflakes. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits. Décorer avec du sucre glace.
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