Ingrédients:
6 œufs (à température ambiante)
150 g de sucre
200 g de mascarpone (ou fromage blanc, ou yaourt skir ou autres )
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Sucre glace(pour la décoration)
Étape 1 :
Préparation du Moule
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Préparez le moule en le tapissant de papier sulfurisé. Cela évitera que le gâteau n’attache et facilitera le démoulage.
Étape 2 :
Préparation de la Pâte
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