Voici la recette :
Ingrédients:
– 4 œufs
– Huile végétale
– 1 carotte
– 500g de chou blanc
– Sel
– Poivre noir
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
Instructions:
Lire la suite en page suivant
1. Battez les œufs dans un bol et réservez.
2. Faites chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle à feu moyen.
3. Râpez la carotte et râpez le chou blanc.
4. Ajoutez la carotte râpée et le chou râpé dans la poêle. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.
5. Faites cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
6. Versez les œufs battus sur les légumes cuits dans la poêle.
7. Laissez les œufs cuire jusqu’à ce qu’ils soient pris au fond.
8. Retournez délicatement l’omelette pour cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
9. Versez un filet de sauce soja sur l’omelette et laissez cuire encore une minute.
10. Servez chaud et bon appétit ! Bon appétit!
