🥮 Gâteau Italien Léger comme un Nuage 🍰

🥮 Gâteau Italien Léger comme un Nuage 🍰
📋 Ingrédients
🔸 500 ml de lait
🔸 500 ml d’eau
🔸 40 gr de beurre
🔸 200 gr de semoule fine
🔸 4 oeufs
🔸 250 gr de sucre
🔸 250 gr de ricotta
🔸 Zeste d’un citron
🔸 Arôme de vanille
🔸 1 pincée de sel
🔸🔸 Matériel Nécessaire
🔸 Une casserole de taille moyenne
🔸 Un fouet ou un batteur électrique
🔸 Un moule rond de 24 cm
🔸 Un four préchauffé à 180°C
🥣 Préparation