🥔 Bouchées de Pommes de Terre au Fromage 🧀✨
Ces bouchées savoureuses sont parfaites en apéritif ou en accompagnement. Voici une version détaillée de la recette, pour une préparation plus aisée et des résultats encore plus savoureux.
📋 Ingrédients
🔸 500 g de purée de pommes de terre
Idéalement, utilisez des pommes de terre flour (comme les variétés Bintje ou Maris Piper) pour obtenir une purée lisse et crémeuse.
🔸 150 g de fromage râpé (emmental ou comté)
Vous pouvez également mixer différents fromages pour varier les saveurs, tels que le cheddar ou le parmesan.
🔸 1 œuf
Pour lier le mélange et donner de la légèreté.
🔸 Sel, poivre
Ajustez selon votre goût.
🔸 Ciboulette pour la garniture
Vous pouvez également utiliser du persil ou de l’estragon frais pour varier les plaisirs.
Matériel nécessaire
🔸 Un grand bol
🔸 Une fourchette ou un fouet
🔸 Des moules à muffins ou un plat allant au four
🔸 Une spatule
🔸 Une plaque de cuisson
🥣 Préparation
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