⚜️ Biscuits Sains – Sans Sucre ! Sans Farine ! ⚜️
Ces biscuits sont délicieux, nourrissants et parfaits pour un snack ou un dessert léger.
Ils sont naturellement sucrés grâce aux bananes et ne contiennent pas de sucre ajouté ni de farine.
📋 Ingrédients :
🔸 2 bananes mûres : Assurez-vous qu’elles soient bien mûres pour obtenir une douceur naturelle optimale. Les bananes noircies donneront une texture plus moelleuse et un goût sucré intense.
🔸 100 g de flocons d’avoine : Utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten si vous êtes sensible au gluten. Les flocons d’avoine peuvent également ajouter de la texture et des fibres.
🔸 50 g de poudre d’amandes : La poudre d’amandes apporte non seulement des graisses saines mais également une texture délicate. Vous pouvez la remplacer par de la poudre de noisettes si vous préférez.
🔸 2 cuillères à soupe de beurre d’amande ou de beurre de cacahuète : Choisissez un beurre de noix naturel pour éviter les huiles ajoutées et le sucre. Cela ajoute une richesse aux biscuits.
🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille : L’extrait de vanille amplifie les saveurs sucrées des autres ingrédients.
🔸 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) : La cannelle non seulement rehausse le goût mais possède également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
🔸 50 g de pépites de chocolat noir (sans sucre ajouté si possible) : Vous pouvez également utiliser du chocolat noir à 70% ou plus pour une option plus saine. Choisissez un chocolat sans sucre ajouté pour respecter le principe de cette recette.
🔸 Une pincée de sel : Le sel rehausse les saveurs et équilibre la douceur des autres ingrédients.
🥣 Instructions :
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