Ce gâteau à la vanille facile à réaliser est léger, moelleux et parfait pour toute occasion. Prêt en un rien de temps, il ne demande que des ingrédients simples que vous avez probablement déjà sous la main.
Ingrédients (pour 4 personnes)
120 ml de lait
60 ml d’huile (ou beurre fondu pour un goût plus riche)
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
200 g de sucre glace
180 g de farine
1 cuillère à café de sel de fruit (Eno) (facilite la légèreté de la pâte)
1 à 2 cuillères à café d’eau
Préparation
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