Ingrédients :– 4 œufs
– 2 cuillères à soupe de lait
– Sel et poivre, au goût
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 oignon, haché
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– 50g de jambon, coupé en dés
– 50g de fromage râpé
– Herbes fraîches (persil, ciboulette), hachées
