Ingrédients
Fruits de mer
• 1 lb de crevettes, moyennes
Produire
• 1 (14,5 once / 411 gramme) de tomates broyées au feu, grillées au feu
• 1/2 c. à thé d’ail granulé
• 6 girofle Ail
• 1 oignon, petit
• 1 c. à soupe de persil frais
Marchandises en conserve
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1 c. à soupe de pâte de tomate
Pâtes et céréales
• 12 oz de fettuccine
Pâtisserie et épices
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• 1 pincée de flocons de poivre rouge
• 1 sel
• 1 1 1/2 c. à thé d’assaisonnement créole cajun sans sel
Huiles et vinaigres
• 1 huile d’avocat ou huile d’olive
Produits laitiers
• 1 c. à soupe de beurre non salé
• 1/2 tasse de crème lourde
Autres
• 1/2 tasse (environ 4 onces en poids) poivrons rouges grillés finement en dés dans un pot
