Ce cheesecake basque brûlé est un dessert crémeux et riche avec un dessus brun doré foncé et un centre semblable à de la crème anglaise. C’est un cheesecake simple, sans croûte, qui ne nécessite que quelques ingrédients de base. Son aspect brûlé et craquelé lui donne un charme rustique. Le plus dur ? Attendre qu’il refroidisse !
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45-50 minutes
- Temps de refroidissement : 6 heures
- Durée totale : 7 heures
