Gâteau très savoureux Pétrir la pâte avec une fourchette en 5 minutes ! Recette de gâteau au citron

Gâteau très savoureux  Pétrir la pâte avec une fourchette en 5 minutes ! recette de gâteau au citron

Ingrédients :

– Œuf : 1 (à température ambiante)
– Sel : une pincée
– Sucre : 120g
– Sucre vanillé : 10g
– Huile végétale inodore : 70g
– Lait : 200g (à température ambiante ou légèrement tiède)
– Zeste de citron : 1 citron (uniquement la partie jaune, éviter la partie blanche amère)
– Jus de citron : à partir de 1 citron
– Farine : 240g
– Levure chimique : 10g
– Beurre et farine pour préparer la poêle (style « chemise française »)

Préparation :