Le Saumon Au Beurre à L’Ail et Citron est un plat délicieux et sain qui est facile à préparer. Ce plat est parfait pour les dîners en famille ou pour recevoir des invités spéciaux.
Le saumon est une source riche en oméga-3, qui est bénéfique pour la santé cardiaque, et lorsqu’il est préparé avec du beurre, de l’ail et du citron, il devient encore plus savoureux.
Ingrédients :
4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur)
Sel et poivre du moulin
2 cuillères à thé d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
3 cuillères à soupe de beurre, divisé + 1 cuillère à thé de beurre
1/2 cuillère à thé de miel
2 cuillères à soupe de persil frais
Quartiers de citron
Préparation :
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