Pain au fromage brésilien 😋…Voir plus

Préparation
1. Dans une huile, versez le lait, l’huile et le sel en ébullition. Una vez que hierva, retira del fuego.
2. Mettez la mezcla caliente sur l’almidón de yuca dans un grand bol. Mezcla avec une cuillère jusqu’à ce qu’elle soit intégrée à tout et quede une masa espesa.
3. Deja que la masa se enfríe un poco. Ajoutez le morceau et le gâteau roulé. Mezcla bien avec les mains jusqu’à obtenir une masse homogène et légèrement pegajosa.
4. Avec les mains gravées ou humides, formez des boules de taille d’une pièce ou d’un peu plus grandes.
5. Installez-vous sur une bandeja pour chauffer sans nécessité de graver, en laissant un espace entre elles.
6. Mettez le four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et éponges.