Si vous avez envie d’un dîner facile et réconfortant qui se prépare presque tout seul, cette recette de côtelettes de porc à la mijoteuse est faite pour vous. Avec seulement trois ingrédients principaux — des côtelettes de porc juteuses, de la crème de champignons et de la soupe à l’oignon déshydratée — vous obtiendrez un repas copieux et savoureux, un vrai régal réconfortant. C’est le genre de plat dont tout le monde redemandera (et peut-être même une troisième portion !).
Ingrédients
| Ingrédient | Montant | Notes |
|---|---|---|
| Côtes de porc avec os | 4 (environ 1 pouce d’épaisseur) | |
| Crème de champignons | 1 boîte (10,5 oz) | |
| Préparation pour soupe à l’oignon déshydratée | 1 paquet (1 oz) | |
| herbes fraîches | Facultatif | Thym ou persil pour la garniture |
Matériel nécessaire
- Mijoteuse (4 à 6 litres recommandés)
- Cuillère ou spatule
- tasses à mesurer
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparer les côtelettes de porc
- Séchez les côtelettes de porc avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.
- Facultatif : Assaisonnez légèrement de sel et de poivre pour plus de saveur.
Étape 2 : Disposer les couches dans la mijoteuse
- Disposez les côtelettes de porc en une seule couche au fond de la mijoteuse.
- Répartissez uniformément le mélange pour soupe à l’oignon sur les côtelettes.
- Versez la crème de champignons par-dessus, en l’étalant délicatement pour recouvrir.
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