Salade de chou rouge à l’ocata. Lien dans les commentaires.

Cette salade de chou rouge au vinaigre est l’accompagnement parfait pour n’importe quel plat ! Il est frais, croquant et plein de saveurs.

Ingrédients
1. 1 petite tête de chou rouge, hachée
2. 1 petit oignon, tranchée
finement 3. 1 carotte,
râpée 4. 1/2 tasse de vinaigre de cidre
5. 1/4 de tasse d’huile
d’olive 6. 2 cuillères à soupe de sucre
7. Sel et poivre selon le goût
8 1/4 de tasse de persil frais, haché

Instructions