L’ail regorge de composés soufrés, notamment d’allicine, qui favorise la détoxification du foie. Il possède également les propriétés suivantes :
Active les enzymes hépatiques pour éliminer les toxines.
Contient du sélénium, un minéral qui améliore la santé du foie.Acheter des vitamines et des compléments alimentaires
Combat l’inflammation et les bactéries nocives.
2. Citron : l’agent alcalinisant
Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants, qui :