Depuis l’Antiquité, l’ail est utilisé dans les cuisines du monde entier, mais aussi dans les remèdes traditionnels. Riche en composés soufrés comme l’allicine, il est reconnu pour ses propriétés purifiantes, protectrices et stimulantes. Au-delà de sa saveur particulière, c’est un ingrédient naturel précieux pour le bien-être.
Pourquoi le brûler ?
On connaît ses bienfaits en cuisine ou cru dans certaines préparations santé, mais brûler de l’ail est une pratique transmise par les traditions populaires. Elle serait employée pour :
- Contribuer à purifier l’air intérieur grâce à ses propriétés antimicrobiennes naturelles.
- Diffuser un parfum chaud et réconfortant dans la maison.
- Apporter un effet apaisant face à de légers inconforts, comme une sensation de bouche sensible.
Comment procéder en toute sécurité
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