Les secrets de la sève de figue : récolte, usages et conservation

Une récolte tout en douceur
Munissez-vous de gants et de lunettes pour éviter tout contact avec ce latex végétal, qui peut être légèrement irritant. Avec un couteau bien aiguisé, réalisez une petite entaille sur une branche secondaire. Placez ensuite un récipient propre juste en dessous pour recueillir quelques gouttes.