Voici quelques conseils simples et efficaces pour choisir la pastèque parfaite, sucrée et juteuse : 1. Recherchez la tache jaune (tache mûre) Recherchez une grande tache jaune crème ou jaune foncé sur la pastèque. Ici, il reposait sur le sol et mûrissait au soleil. Plus cette tache est jaune, plus la pastèque est mûre. 2. … Lire plus
Lors d’une crise de goutte, l’organisme fait face à une augmentation du taux d’acide urique (un composant du sang issu de la dégradation des protéines) qui devient trop élevé. Or, cette maladie rhumatismale inflammatoire est malheureusement synonyme de douleurs articulaires. Cela induit en effet des dépôts indésirables de cristaux d’acide urique dans l’articulation touchée (genou, … Lire plus
L’huile de carotte, extraite de la plante vivante Daucus carota, est un trésor caché dans les soins de la peau et la santé. L’huile de carotte est riche en vitamines et antioxydants puissants tels que le bêta-carotène et les vitamines A, C et E, ce qui en fait un remède naturel pour de nombreux problèmes … Lire plus
Ces Rice Krispies au beurre de cacahuète sont moelleux, fondants et regorgent d’une riche saveur de beurre de cacahuète ! Ces gourmandises irrésistibles se préparent rapidement et offrent une saveur intense : une gourmandise rapide, facile et sans cuisson qui fait toujours un tabac ! Parfait pour les goûters après l’école, les ventes de pâtisseries, … Lire plus
Limonade au concombre frais – Une boisson rafraîchissante et hydratante Lorsque le temps se réchauffe, il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un verre de limonade au concombre faite maison. Cette boisson croquante et hydratante regorge de saveurs fraîches, ce qui la rend parfaite pour les chaudes journées d’été, les rassemblements dans la cour ou simplement comme alternative saine … Lire plus
Qu’il s’agisse d’une poêle qui accroche, d’aliments qui brûlent sans que l’intérieur soit cuit ou de crêpes impossibles à retourner, l’énervement monte vite devant une poêle qui rate tout sans raison apparente. Pourtant, derrière ces fiascos culinaires se cache souvent un détail du quotidien : un réflexe anodin, un geste automatique commis après chaque repas, … Lire plus
Ingrédients : 8 côtelettes d’agneau 2 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence Le jus d’1/2 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel & poivre noir fraîchement moulu (Facultatif) 1 branche de romarin frais Préparation : 1. Préparer la marinade Dans un plat creux ou un sac congélation : Mélangez l’huile … Lire plus
Un plat simple, élégant et ultra crémeux ! Ces pappardelles au saumon sont prêtes en quelques minutes, parfaites pour un dîner raffiné sans prise de tête. Le genre de recette qui fait toujours son petit effet !Ingrédients :300 g de pappardelles200 g de saumon fumé20 cl de crème fraîche entière1 échalote émincée1 filet d’huile d’oliveJus … Lire plus
Une pizza maison fraîche et légère, parfaite pour l’été ! La douceur de la courgette, le fondant du fromage et la saveur fumée du saumon… Un pur régal à partager sans modération !Ingrédients :1 pâte à pizza (maison ou du commerce)2 courgettes moyennes100 g de crème fraîche épaisse100 g de mozzarella râpée4 tranches de saumon … Lire plus
Ingrédients :12 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, selon votre préférence)2 à 3 gousses d’ail, finement hachées80 g de beurre doux1 échalote, finement ciselée (facultatif mais recommandé)2 c. à soupe de persil frais hachéSel, poivre du moulin1 filet de jus de citronUn peu de chapelure (optionnel, pour gratiner)Huile d’olive
