Cette recette de gâteau aux raisins incroyablement simple prouve que de délicieux desserts maison ne nécessitent pas des heures de préparation. Avec seulement 5 minutes de préparation et des ingrédients de base, vous obtiendrez un gâteau moelleux et savoureux, recouvert d’une délicieuse garniture qui rivalisera avec n’importe quelle pâtisserie. Cette recette rapide est parfaite pour les invités inattendus, les gourmandises du week-end ou pour satisfaire une envie soudaine de sucré.
Ingrédients
Pour la pâte à gâteau
- 2 gros œufs, à température ambiante
- 100 g (½ tasse) de sucre cristallisé
- 1 pincée de sel de mer
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 80 ml (⅓ tasse) d’huile végétale ou de beurre fondu
- 100 ml (⅓ tasse + 1 cuillère à soupe) de lait entier, à température ambiante
- 220 g (1½ tasse) de farine tout usage
- 12 g (3 cuillères à café) de levure chimique
- 50 g (⅓ tasse) de raisins secs
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