2. Trempette
à l’avocat Ranch Ingrédients :
2 avocats mûrs, écrasés
1/2 tasse de crème
sure 1/4 tasse de vinaigrette
ranch 1 cuillère à soupe de jus
de citron vert frais 1/4 cuillère à café d’ail en poudre
sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée (facultatif)
Instructions :
Dans un bol, mélangez l’avocat mûr jusqu’à consistance lisse, en laissant quelques morceaux si vous préférez une certaine consistance.
Mélanger avec de la crème et de la vinaigrette ranch. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le jus de citron vert, la poudre d’ail, le sel et le poivre au goût. Remuer jusqu’à consistance lisse et assaisonner au goût.
En option, saupoudrez de coriandre fraîchement hachée pour plus de saveur.
Servir avec des morceaux de légumes frais tels que des carottes, du céleri, des concombres ou des croustilles tortilla
Savourez cette trempette crémeuse et savoureuse !
3. Trempette à l’aneth
1 tasse de crème
sure 1 tasse de mayonnaise (ou de yogourt grec pour une version plus légère)
2 cuillères à soupe d’aneth frais, haché (ou 2 cuillères à café d’aneth séché)
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de poudre
d’oignon 1 cuillère à café de persil séché
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
noir 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif, pour plus de fraîcheur)
