Pancakes Moelleux à la Banane & Bananes Caramélisées
Ingrédients (pour 4 personnes – env. 8 pancakes)Pour les pancakes :
200 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 pincée de sel
250 ml de lait
1 œuf
1 banane bien mûre, écrasée
2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou huile végétale)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour les bananes caramélisées :
2 bananes coupées en rondelles
30 g de beurre
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