Étape 4 : Assemblez la tarte
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
Beurrez un plat allant au four avec du beurre ou de l’huile.
Versez les 2/3 de la pâte dans le plat préparé, en l’étalant uniformément.
Disposez les morceaux de pomme sur la pâte, puis versez le reste de la pâte sur les pommes.
Étape 5 : Faites cuire la tarte
Faites cuire la tarte aux pommes dans le four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et levée.
Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre. Il doit ressortir propre.
Étape 6 : Ajoutez la touche finale
Pendant que la tarte est encore chaude, badigeonnez le dessus de confiture de pêches ou d’abricots pour lui donner une finition brillante et sucrée.
Suggestions de présentation
Servez la tarte aux pommes chaude, accompagnée d’une cuillerée de crème fouettée ou d’une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
Dégustez-la en dessert ou en guise de gourmandise l’après-midi.
