Cette tarte aux pommes simple allie les saveurs réconfortantes des pommes, du beurre et de la vanille, surmontées d’une finition brillante de confiture de pêche ou d’abricot. Avec une base moelleuse et moelleuse semblable à celle d’un gâteau, elle est parfaite pour toutes les occasions et facile à préparer avec des ingrédients de base.
Temps de préparation
Temps total : 1 heure
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients
Pour la tarte :
3 gros œufs
150 grammes (6 cuillères à soupe) de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 grammes (7 cuillères à soupe) de beurre fondu
100 grammes (4,5 cuillères à soupe) de yaourt
240 grammes (1,5 tasse + 1 cuillère à soupe) de farine tout usage
10 grammes (2 cuillères à café) de levure chimique
5 pommes, pelées et coupées en gros morceaux
Jus de citron (pour éviter que les pommes ne brunissent)
