Ingrédients
Pour la pâte :
3 œufs
150 g de sucre
60 ml d’huile
100 ml de lait
300 g de farine
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
Pour la garniture au fromage blanc :
500 g de fromage blanc
4 cuillères à soupe de sucre 1
sachet de sucre
vanillé 1 sachet de pouding à la vanille en poudre 100 ml de lait
Préparation
Mélangez tous les ingrédients de la garniture au fromage blanc.
Pour la pâte, battez les œufs entiers et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter progressivement l’huile et le lait et enfin incorporer délicatement la farine mélangée au cacao et à la levure chimique.
Disposez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis la moitié de la garniture au fromage blanc, puis à nouveau la pâte, le reste de la garniture et enfin le reste de la pâte sur le dessus. Faites cuire au four préchauffé pendant 10 minutes à 200 °C, puis réduisez la température à 160 °C (30 minutes) et terminez la cuisson du bundt cake.
Pour la pâte, battez les œufs entiers et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter progressivement l’huile et le lait et enfin incorporer délicatement la farine mélangée au cacao et à la levure chimique.
Dans un moule beurré et fariné, superposez la pâte, puis la moitié de la garniture au fromage blanc
, puis mettez la pâte, le reste de la garniture et enfin le reste de la pâte sur le dessus. Faites cuire au four préchauffé pendant 10 minutes à 200 °C, puis réduisez la température à 160 °C (30 minutes) et terminez la cuisson du bundt cake.
