🧪 Pourquoi faire bouillir du citron ?
Quand on chauffe le citron dans l’eau, deux phénomènes se produisent :
Libération des huiles essentielles de la peau
La chaleur dilate les pores de l’écorce du citron, libérant des composés volatils comme le limonène, responsables de l’odeur fraîche et vivifiante.
Diffusion de la vitamine C et des antioxydants
Même si une partie de la vitamine C est sensible à la chaleur, il en reste assez pour profiter de ses propriétés antibactériennes et stimulantes.
