Temps
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 1 à 2 heures
Total : environ 1 h 30
Calories (pour 1 tranche de 12)
Environ 120 à 140 kcal par tranche, avec des bonnes graisses et des sucres naturels
(La version classique dépasse facilement les 200 à 250 kcal par tranche)
Ingrédients (pour 10 à 12 tranches)
100 g d’amandes (ou de noisettes, ou un mélange)
80 g de flocons d’avoine
150 g de chocolat noir (min. 70 %)
10 dattes Medjool dénoyautées (environ 150 g)
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à soupe de pâte à tartiner 100 % noisette (non sucrée) ou de beurre de noisette
2 cuillères à soupe de lait végétal (avoine ou amande) ou d’eau
1 pincée de Sel
Vanille naturelle (facultatif)
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