Ingrédients: Glaçage balsamique 1 tasse de vinaigre balsamique ⅓ tasse de cassonade Garniture pour bruschettas 2 tasses de tomates en dés 3 gousses d’ail émincées ½ cuillère à café de sel casher ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin rouge 1 … Lire plus
Cette soupe de légumes copieuse est un plat nutritif et réconfortant, parfait en toute saison. Préparée avec une variété de légumes et un bouillon savoureux, elle est à la fois saine et délicieuse. Accompagnez-la de pain à l’ail maison pour un repas complet et satisfaisant. Temps de préparation Temps de préparation : 20 minutes Temps de … Lire plus
Pâte feuilletée INGRÉDIENTS: 100g d’eau 3/4 de cuillère à café de sel 50g de beurre 250g de farine de pain (à haute teneur en gluten) 125 g de shortening végétalien pour pâtisserie ou de beurre extra sec Jaune d’œuf ou substitut pour tartiner – Sucre pour saupoudrer Votre confiture préférée pour la garniture PRÉPARATION : … Lire plus
Introduction Les rouleaux de poulet sont un plat principal délicieux et polyvalent, parfait pour un dîner en famille ou un déjeuner entre amis. Ces petits pains sont simples à préparer et peuvent être remplis d’une variété d’ingrédients, ce qui les rend parfaits pour toutes les occasions. La combinaison de poulet tendre, de garnitures filandreuses et … Lire plus
Introduction Les rouleaux de viande farcis sont un deuxième plat savoureux et polyvalent, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis. Ce plat combine la tendreté de la viande avec les bienfaits du jambon et de la scamorza, créant une combinaison irrésistible de saveurs et de textures. Les petits pains sont faciles … Lire plus
Introduction Les sandwichs sont l’une des collations les plus populaires pour les apéritifs, grâce à leur polyvalence et à leur praticité. Ces petits sandwichs typiquement italiens peuvent être remplis d’un large éventail d’ingrédients, ce qui les rend parfaits pour toutes les occasions. Qu’il s’agisse d’une fête, d’un buffet ou d’un apéritif informel entre amis, les … Lire plus
Ingrédients: Pour les muffins : 1 œuf 100 g de sucre cristallisé 8 g de vanilline 100 ml d’huile zeste d’orange râpé 150 ml de jus d’orange 230 g de farine 15 g de levure chimique Pour la crème pâtissière : 1 œuf 50 g de sucre cristallisé 150 ml de jus d’orange Une demi-cuillère … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de chou noir 200 g de haricots cannellini (déjà bouillis ou en conserve) 2 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 200 g de purée de tomates 1,5 L de bouillon de légumes Huile d’olive extra vierge au goût Sel et poivre … Lire plus
Ingrédients: 4 artichauts 250 g de viande hachée 80 g de fromage râpé 100 g de chapelure fraîche 2 œufs Vin blanc au goût 1 gousse d’ail Persil frais au goût Sel et poivre au goût 1 grosse pomme de terre Préparation: la suite page suivante
Aujourd’hui j’ai une délicieuse salade de carottes au menu, et je vous invite à rejoindre cette aventure culinaire ! Les carottes sont riches en bienfaits pour la santé, car elles sont riches en vitamines B, E, C et contiennent du bêta-carotène. Un point important : la qualité des carottes affecte directement le goût de la … Lire plus
