Étapes :
1. Dans une casserole, porter à ébullition le lait de coco avec le sucre.
2. Ajouter les perles du Japon et laisser cuire à feu doux pendant environ 15 minutes, en remuant régulièrement.
3. Pendant ce temps, préparer le coulis de framboises en mixant les framboises avec un peu de sucre.
4. Servir les perles du Japon dans des bols, napper de coulis de framboises et déguster chaud ou froid.
Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 20 minutes | Portions : 4
