Puisque le curcuma est liposoluble, le curcuma doit être mélanger à une graisse pour que votre corps l’assimile complètement et fasse pleinement l’expérience de ses bienfaits étonnants pour la santé.
Lorsqu’il est consommé avec des graisses saines telles que l’huile de coco, le ghee ou l’huile d’olive, la curcumine peut être directement absorbée dans le système sanguin en passant par le système lymphatique, ce faisant en contournant en partie le foie.
Acheter des vitamines et des compléments alimentaires
Ceci est très important car la curcumine est moins exposée aux enzymes métaboliques et reste sous une forme lui permettant de séjourner dans le corps plus longtemps. (source)
3. La chaleur augmente la biodisponibilité du curcuma
continuer la recette a la page suivante
