Escalopes de courgettes et fromage rustique

Nettoyez les courgettes de l’excès d’eau, puis placez-les dans un bol. Ajouter le fromage Cottage, l’œuf, la farine, l’oignon et les épices. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
De la masse, formez de petites côtelettes, roulez-les dans des flocons d’avoine moulus.
Faire frire les escalopes des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3-4 minutes de chaque côté, j’ai une friteuse sans gras 180 zlotys environ 15 minutes des deux côtés
Servir les côtelettes chaudes, elles sont les meilleures.