Ingrédients 1 kg de tripes 2 tomates (hachées) 2 oignons (hachés) 4 gousses d’ail (hachées) 2 poivrons verts (hachés) 2 feuilles de laurier c/n d’eau Sel au goût Poivre à goûter Huile préparation lire la suite en page suivante
Pâte: 312 g 00 de farine 2 cuillères à café de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de romarin séché 1/2 tasse de salami/bœuf fumé haché, facultatif. 42 g (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu. 250 ml de lait tiède 1 … Lire plus