Saviez-vous que la pastèque peut aider à réduire la tension artérielle ? Il contient également beaucoup de fibres, ce qui facilite la digestion.
En plus de cela, l’écorce de pastèque aide les muscles à accéder à l’oxygène, ce qui permet une récupération rapide et prévient les muscles endoloris.
Comment utiliser les écorces de pastèque
1 – Boisson à l’écorce de pastèque
Mélangez les écorces de pastèque avec du citron vert, de la menthe et de la glace, pour une boisson rafraîchissante.
2 – Décapage de l’écorce de pastèque
Saviez-vous que vous pouvez mariner les écorces de pastèque ? Si, tu peux. L’ajout de quelques cerises au marasquin pendant le décapage aidera à l’adoucir.
Vous pouvez également le rendre épicé. Taste of home recommande d’utiliser de la cannelle, des clous de girofle et des grains de poivre pour lui donner un bon coup de fouet.

3 – Utilisez-le comme n’importe quel autre légume
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